Class 9th Science Text Book Solutions
प्रश्न 1. निम्नलिखित को पृथक् करने के लिए आप किन विधियों को अपनाएँगे?
(a) सोडियम क्लोराइड को जल के विलयन से पृथक् करने में।
(b) अमोनियम क्लोराइड को सोडियम क्लोराइड तथा अमोनियम क्लोराइड के मिश्रण से पृथक करने में।
(c) धातु के छोटे टुकड़े को कार के इंजन ऑयल से पृथक् करने में।
(d) दही से मक्खन निकालने के लिए।
(e) चल से तेल निकालने के लिए।
(f) चाय से चाय की पत्तियों को पृथक् करने में।
(g) बालू से लोहे की पिनों को पृथक् करने में।
(h) भूसे से गेहूँ के दानों को पृथक करने में।
(i) पानी में तैरते हुए महीन मिट्टी के कण को पानी से अलग करने के लिए। .
(j) पुष्प की पंखुड़ियों के निचोड़ से विभिन्न रंजकों को पृथक् करने में।
उत्तर : (a) वाणीकरण (b) उर्ध्वपातन
(c) चुम्बकीय विधि (d) अपकेन्द्रीकरण
(e) कीप पृथक्करण (f) छानने की क्रिया
(g) चुम्बकीय पृथक्करण (h) ओसाई
(i) छानने और निथारने की क्रिया (j) क्रोमेटोग्राफी
प्रश्न 2. चाय तैयार करने के लिए आप किन-किन चरणों का प्रयोग करेंगे? ।
विलयन, विलायक, विलेय, घुलना, घुलनशील, अघुलनशील घुलेय (फिल्ट्रेट) तथा अवशेष शब्दों का प्रयोग करे।
उत्तर : (a) पतेली में थोड़ा पानी गर्म करें (विलायक)।
(b) एक केतली में थोड़ी चायपत्तियाँ (विलेय) डालें।
(c) खौलते पानी को केतली में डालें और पत्तियों को कुछ देर खौलने दें ताकि वह विलयन में बदल जाय।
(d) चीनी मिट्टी के कप में चीनी डालें (विलेय)।
(e) विलयन को केतली में हिलाएँ।
(f) छन्ना से छानकर विलयन को कप में डालें। दो छोटे चम्मच दूध डालें और
चम्मच से मिलाएँ । अब चाय तैयार हो गयी। चाय की पत्तियाँ छन्ना में रह जायेंगी जबकि चाय विलयन में घुल जायगा। चीनी और दूध घुलनशील विलेय हैं, जहाँ चाय की पत्तियाँ अघुलनशील विलेय हैं।
प्रश्न 4. निम्नांकित को उदाहरणसहित व्याख्या करें :
(a) संतृप्त विलयन (b) शुद्ध पदार्थ (c) कोलाइड (d) निलंबन
उत्तर-(a) संतृप्त विलयन— किसी निश्चित तापमान पर यदि विलयन में और अधिक विलेय पदार्थ को घुलाने की क्षमता नहीं रहती, इसे संतृप्त विलयन कहते हैं। यदि हम जबरदस्ती उसमें और विलेय डालते हैं तो वह ठोस रूप में अलग हो जाता है। अत: स्पष्ट है कि जिस विलयन में किसी निश्चित ताप पर और विलेय को घुलाने की क्षमता नहीं रहती, उसे संतृप्त विलयन कहते हैं।
(b) शुद्ध पदार्थ– शुद्ध पदार्थ से मतलब है कि उस पदार्थ में उपस्थित सभी कण समान रासायनिक प्रकृति के हैं। उनमें कोई अन्य रासायनिक कण मिश्रित नहीं हैं। इस प्रकार स्पष्ट होता है कि शुद्ध पदार्थ एक ही प्रकार के कणों से बने होते हैं। जैसे—चीनी। .
(c) कोलाइड- कोलाइड वास्तव में विलयन और निलंबन के बीच की स्थिति वाले होते हैं। इसे न तो विलयन ही कहा जाएगा और न तो निलम्बन ही। इनमें ठोस कण 10-9 मीटर से 10-6 मीटर के बीच के आकार के होते हैं। कोलाइड में घुले कण परिरक्षित अवस्था में होते हैं। ये निलंबित नहीं हो सकते। कोलाइड के उदाहरण हैं : दूध, रक्त, स्याहो आदि।
(d) निलंबन- किसी द्रव में किसी ठोस के मिश्रण को निलम्बन कहते हैं। ये द्रव में मिश्रित से दिखते तो हैं, लेकिन वास्तव में ये मिश्रित रहते नहीं। स्थिर छोड़ देने पर पात्र की पेंदी में ठोस के रूप में एकत्र हो जाते हैं। उदाहरण है : गंदला पानी, चूने और पानी का मिश्रण। गुरुत्व के कारण ठोस पदार्थ नीचे बैठ जाते हैं।
प्रश्न 5. निम्नलिखित में से प्रत्येक को समांगी और विषमांगी मिश्रणों में वर्गीकृत करें :
सोडाजल, लकड़ी, बर्फ, वायु, मिट्टी, सिरका, छनी हुई चाय।
उत्तर : सोडाजल – समांगी लकड़ी – विषमांगी
वर्फ – समांगी वायु – विषमांगी
मिट्टी – समांगी सिरका – विषमांगी
छनी हुई चाय- विषमांगी.
प्रश्न 6. आप किस प्रकार पुष्टि करेंगे कि दिया हुआ रंगहीन द्रव शुद्ध जल है ?
उत्तर- यह निश्चित करने के लिए कि दिया गया रंगहीन द्रव शुद्ध जल है, उसके क्वथनांक की जाँच करेगे। शुद्ध जल 373 K ताप और साधारण वायुमंडलीय दाव (1 atm) पर खौलता है, परन्तु लवणमिश्रित जल 373 K से अधिक ताप पर खौलेगा। शुद्ध जल रंगहीन, स्वादहीन और गंधहीन होता है। शुद्ध जल का आपेक्षिक गुणनफल, स्थिर होता है।
प्रश्न 7. निम्नलिखित में से कौन-सी वस्तुएँ शुद्ध पदार्थ हैं ?
(a) बर्फ (b) दूध (c) लोहा (d) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (e) कैल्सियम ऑक्साइड (1) पारा (g) ईंट (h) लकड़ी और (i) वायु।
उत्तर- लोहा, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, कैल्शियम ऑक्साइड और पारा शुद्ध पदार्थ हैं।
प्रश्न 8. निम्नलिखित मिश्रणों में से विलयन की पहचान करें।
(a) मिट्टी (b) समुद्री जल (c) वायु (d) कोयला (e) सोडाजल
उत्तर- समुद्री जल और सोडाजल विलयन हैं।
प्रश्न 9. निम्नलिखित में से कौन टिनडल प्रभाव को प्रदर्शित करेगा?
(a) नमक का घोल (b) दूध (c) कॉपर सल्फेट का विलयन तथा (d) स्टार्च विलयन।
उत्तर- नमक का घोल और स्टार्च विलयन ‘टिनडल प्रभाव’ प्रदर्शित करेंगे।
प्रश्न 10. निम्नलिखित को तत्त्व, यौगिक तथा मिश्रण में वर्गीकृत करें:
(a) सोडियम (b) मिट्टी (c) चीनी का घोल
(d) चाँदी (e) कैल्सियम कार्योनेट (f) टिन
(g) सिलिकन (h) कोयला (i) वायु
(j) साबुन (k) मीथेन (l) कार्बन डाइऑक्साइड
(m) रक्त
उत्तर : तत्त्व- सोडियम, चाँदी, टिन तथा सिलिकन।
योगिक- कैल्सियम कार्बोनेट, मीथेन तथा कार्वन डाइऑक्साइड।
मिश्रण- मिट्टी, चीनी का घोल, कोयला, वायु, सावुन तथा रक्त।
प्रश्न 11. निम्नलिखित में से कौन-कौन से परिवर्तन रासायनिक हैं?
(a) पौधों की वृद्धि (b) लोहे में जंग लगना
(c) लोहे के चूर्ण तथा बालू को मिलाना (d) खाना पकाना
(e) भोजन का पाचन (f) जल से बर्फ बनना
(g) मोमबत्ती का जलना
उत्तर- पौधों की वृद्धि, लोहे पर जंग लगना, भोजन का पकना, भोजन का पचना, मोमबत्ती का जलना-ये सभी रासायनिक परिवर्तन हैं।
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